Yerba Mate Pajarito Premium Despalada – 0,5kg

Yerba Mate Pajarito Premium Despalada to yerba z grubo ciętymi listkami, praktycznie bez patyczków i pyłu. Mocno pobudzająca, lekko gorzka. Specjalnie selekcjonowana. Pajarito to jedna z najbardziej rozpoznawalnych paragwajskich marek. Wytwarzana jest od 1950 roku w południowo-wschodniej części Paragwaju w prowincji Itapua na plantacjach założonych przez Lauro Raatz.

Polecamy również inne gatunki Yerba: Yerba Mate Selecta Energy z guaraną 0,5kg

Warto również spróbować Yerba: Yerba Mate Yer-Vita

Yerba Mate – właściwości:

Właściwości Yerby:

• pobudza organizm,
• poprawia pracę żołądka – przemianę materii,
• zmniejsza uczucie głodu,
• bogate źródło witamin.

Yerba Mate – sposób użycia:

Do naczynia z którego będziesz pił Yerbę (Matero) należy wsypać ok. 3/4 objętości.

Naczynia należy od górnej przykryć dłonią, następnie obrócić i potrząsnąć kilka razy, aby pył oraz najmniejsze kawałki Yerby opadły i znalazły się na wierzchu i nie zatkały Bombilli.

Ostrożnie postawić naczynie, aby poprzedni krok nie poszedł na marne i drobinki nie opadły na dno Matero.

Bombille należy głęboko wetknąć, aż do samego dna.

Zalej do pełna herbatę gorącom wodą (nie wrzątkiem), najlepiej w temperaturze ok. 70-80°C.

W ten sposób przygotowaną Yerbę, można ponownie zalać gorącą wodą od 3 do 5 razy.

Herbata Yerba – sposób przechowywania:

W krajach Ameryki południowej skąd Mate się wywodzi i ma największą popularność, do przechowywania stosowane są specjalne metalowe opakowania, zwane: Yerbera. Zazwyczaj mają pojemność około 0,5kg, aby zmieściło się w niej opakowanie yerby.

Przechowywać ją można również w oryginalnym opakowaniu, ale należy pamiętać o szczelnym zamknięciu torebki z Mate. Najlepiej taką torebkę mocno zawinąć, aby do herbaty nie docierało świeże powietrze. Aby przez jak najdłuższy czas zachowała swój aromat, smak i świeżość.

Zastosować również można innego rodzaju pojemniki, ale należy pamiętać, aby zabezpieczyć herbatę przed dopływem świeżego powietrza oraz promieniami słonecznymi.

Herbata Yerba Mate – co to jest?

Herbata Yerba Mate (łac. ilex paraguariensis) czyli ostrokrzew paragwajski to nazwa rośliny uprawianej w krajach Ameryki Południowej (głównie w Argentynie, Paragwaju i Brazylii) uznana na świecie jako napój przeciwko zmęczeniu i depresji. Zwiększa sprawność umysłową i fizyczną, działa jako środek przeciwreumatyczny. Regeneruje siły, poprawia przemianę materii i odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit. Oczyszcza organizm z toksyn, łagodzi uczucie głodu. Mate posiada właściwie wszystkie witaminy (A,B1,B2,C,E,H), które są niezbędne człowiekowi do życia oraz liczne sole mineralne (m.in. sód, magnez, wapń, żelazo, miedź, potas, krzem, fosfor, siarkę)